Jus et philippe etchebest : toutes nos recettes

Name: Des recettes de jus pour faire le plein de vitamines
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: jus
Ingredients: 2 œufs + 2 jaunes d’œuf; 165 g de sucre en poudre; 80g de beurre doux; Zestes et jus de deux mandarines ou clémentines

Des jus de fruits et légumes pour faire le plein de vitamines Photo par Rob Bertholf

Quoi de meilleur qu'un jus fraîchement préparé pour vous donner du peps dès le matin au petit déjeuner ?

100 % fruits ou en mélange avec des légumes, à chacun sa recette vitaminée préférée. Du traditionnel jus d'orange au jus de carotte en passant par le fameux jus détox qui fait toujours la une des magazines après les repas de fêtes, à chacun d'élaborer son cocktail particulier.

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Mandarine curd

The Happy Cooking Friends

Faites-vous plaisir et réalisez un curd de clémentines ou de mandarines bio qui servira pour vos cakes, crêpes, madeleines et tartines et qui changera du lemon curd ! Il se conserve deux semaines au réfrigérateur.